Schimbatoare de caldura
Schimbator de caldura in placi I7 / I9 / I13 / I26
Cele mai multe procese includ o etapa in care un produs este fie racit sau incalzit, sau ambele, prin mai multe sectiuni de transfer de caldura, de exemplu intr-un proces de pasteurizare. Aceasta se poate realiza cu ajutorul schimbatoarelor de caldura in placi. Ele sunt utilizate in industria alimentara (lactate, bauturi, bere, etc.) industria de vin, chimica si farmaceutice, printre altele.
Unitatea de pasteurizare HTST
Unitatea de pasteurizare (HTST) este conceput pentru tratamentul termic de lapte si produse lactate, precum si alte produse alimentare precum bauturi racoritoare si sucuri. Procesul distruge microorganismele patogene prin incalzirea produsului la o temperaturã relativ ridicata pentru o scurta perioada.